Ficha del ingrediente
Plátano
Plátano orgánico
Plátanos de Piura, secados hasta volverse masticables y a caramelo.
Los plátanos de Piura se secan enteros al sol en lugar de freírse, por eso se mastican en vez de quebrarse y saben a caramelo en lugar de a aceite.
Sabe a
caramelomasticableamieladosuave
- Dónde crece
- Piura, norte del Perú
- Combina con
- Chocolate oscuro, maní, canela.
- Un dato verdadero
- Piura es uno de los mayores exportadores de plátano del mundo.