7 productos
The Unexpected Box
Seis productos peruanos, en orden de cata
ácido · crocante · cacao oscuro
$76
Mira lo que traeIngredientes reales · Makers reales
Descubre el lado inesperado del Perú.
Cacao, dulces y sabores seleccionados de makers peruanos que vale la pena descubrir.
PE / 01
Sacha inchi
crocante · a fruto seco
PE / 02
Aguaymanto
ácido · luminoso
PE / 03
Cacao
floral · intenso
Sale de Perú
Llega a EE. UU.
Costos claros
El envío se muestra antes de comprar
Origen peruano
El nombre del maker en cada página
Nada de relleno
Cada producto tiene su porqué
Compra por experiencia
Encuentra tu próximo favorito
Cajas de Descubrimiento
Prueba el lado inesperado del Perú
Experiencias de Cacao
Barras de origen único, leídas como un menú de cata
Dulces con Intención
Dulce, pero hecho con propósito
Crocante & Fruta
El cajón de la despensa que vuelves a abrir
Regalos
Perú, desempacado para alguien más
Hallazgos Individuales
Una gran cosa a la vez
Por qué EcoInkaShop
«Recorremos el Perú buscando cosas que valga la pena probar.»
EcoInkaShop encuentra cacao, dulces y sabores interesantes de makers peruanos, y los convierte en descubrimientos que vale la pena compartir.
Nuestra historiaCajas de descubrimiento
Empieza con una caja
4 productos
Grain & Fruit Box
4 barras de quinoa + 1 paquete de galletas
aguaymanto · arándano · quinoa
$45
Mira lo que trae
5 productos
Kuyay Caja de Cata · 50/70/80/90
20 mini barras · Set de cata
chocolate con leche · chocolate oscuro · cacao
$32
Mira lo que traeHallazgos individuales
Merecen un lugar propio
Kuyay
Kuyay Dark Chocolate + Arándano 70%
chocolate oscuro · arándano
$15
70 g · Barra de chocolate oscuro
NUTRI Co
Quinua Bar · Aguaymanto & Chocolate
aguaymanto · chocolate
$13
5 barras × 20 g · 100 g en total
Ingredientes que vale la pena descubrir
Los sabores detrás de la magia
PE / 01
Cacao
Chuncho and criollo beans — red fruit, tobacco, long finish.
PE / 02
Goldenberry
Aguaymanto: tart, bright, almost like a sour cherry tomato.
PE / 03
Sacha Inchi
Amazonian star seed — toasty and green, eaten like a nut.
PE / 04
Lúcuma
Maple, sweet potato and butterscotch, with no sugar rush.
PE / 05
Yacón
Andean root syrup — caramel sweetness, molasses depth.
PE / 06
Papa Nativa
Native Andean potatoes — earthy, sweet-skinned, deeply coloured.
PE / 07
Purple Corn
Deep, grapey and floral. The color is not a dye.
PE / 08
Quinoa
Popped for crunch — nutty, light, faintly grassy.
Los makers
Pequeños talleres, regiones con nombre propio
Cacaosuyo
Lima · cacao from Piura and Cusco
The Peruvian bean-to-bar house that made the rest of the world take Peruvian cacao seriously.
Brava
Peru
Dark chocolate built around Peruvian inclusions rather than European ones.
Q'uma
Lima
Bean-to-bar chocolate made in Lima since 2014, with short ingredient lists.
Candela
Ucayali, Amazon
An Amazonian producer working with farming families on cacao and sacha inchi.
Kuyay
Bagua Grande, Amazonas
Farm-to-bar chocolate made with native fine-flavor cacao grown on their own land.
Siete Dragones
Peru
Andean grain bars: puffed quinoa, kiwicha and cañihua bound with honey.